20.09.2016

Yönetmen Koltuğu: Ang Lee

 yin-shi-nan-nu

4) Yin shi nan nu (Tatlı Tuzlu) – 1994

Lee’nin Tayvan’da çektiği bu film, klasik bir yemek filmi değil asla. Kendine fon olarak Tayvan’ın geleneksel yöntemlerden asla ödül vermeden yapılan yemeklerini, haftada bir gün de olsa tüm ailenin bir araya geldiği yemek sofralarını alan film, tüm bunlardan daha önemli meseleleri odağına alır. Lee, bu filminde eski ile yeninin, geleneksel ile modernin çatışmasını veriyor gibi yaparak aslında bu iki zıt durumu ustalıkla buluşturur. Karısını kaybettiği için üç tane genç kızıyla birlikte yaşayan, ünlü bir şefin etrafında gelişen olaylara odaklanan filmin en başarıyla yaptığı şey ise her şeyi ters yüz etmesi olsa gerek. Sürpriz finaliyle, seyirciyi ters köşe yapan, yemek yapılma sahneleriyle gastronomi alanında ders niyetine izlettirilebilecek, gelenekseli ve modernizmi aynı anda kucaklamasıyla da tam bir olgunluk örneği olan bir yapım Yin shi nan nu.

Aile sıcaklığını, yemeklerin adeta tadını, renklerin, dinlerin, dillerin buluşmasının sonsuz huzurunu yaşayacağınız bir film arıyorsanız Yin shi nan nu’dan daha iyisi olamaz.